יום שלישי, 14 ביולי 2015

קוקי'ס ,אומנות מתוקה ,צבעונית ומרהיבה

אחד התחביבים המועדפים עלי זה אפיה ומתוקים.
אני משתדלת לדעת וללמוד כל נושא הקשור לקינוחים ומכינה
דברים טובים במיוחד.
בעבר עשיתי סדנת זילוף וכך למדתי איך לעבוד עם קצפות ,אך עם שוקולד
מומס ורויאל אייסינג מעולם לא למדתי לעבוד אלא אילתרתי וצפיתי בסרטוני יוטיוב
וכך מצאתי את עצמי מתעסקת עם החומרים הללו.
ניסיתי להכין רויאל אייסינג בשיטה הישנה של חלבון ביצה,אבקת סוכר וצבעי מאכל.
יצא סביר אך הפחד מסלמונלה ושאר ירקות (בכל זאת מדובר בביצה חיה) הכניע אותי
וויתרתי על התענוג . מצאתי את עצמי רוכשת בקבוקי רויאל אייסינג מוכנים והוצאתי
עליהם ממיטב כספי - מדובר בהוצאה לא קטנה.

בשבוע שעבר הגעתי לסדנת זילוף רויאל אייסינג ב"קוקיס- אומנות מתוקה"  של נעמי שלום.
אישה מקסימה אשר "במשבר גיל ה30" שלה החליטה לעשות הסבה ולהתחיל להתעסק במתוקים,
בצק סוכר,רויאל אייסינג וכל מה שקשור באומנות מתוקה.
הגעתי לחנות המפעל ביהוד וצפיתי בעבודות המדהימות של נעמי.
כל העוגות שבתצוגה, העוגיות ושאר המוצרים.

כשראיתי את המיתוג הבנתי שאני אפילו קונה הרבה את מוצריה ולא ידעתי שזה שלה.
ואז התחלנו את הסדנה .
הרעיון הוא לדעת את הבסיס של ההתעסקות עם רויאל אייסינג.
ולא,אני לא מתכוונת לעיסה מחלבון אלא לאבקת הקסם.
מי מכם ששמע את השם אולי תדעו כי נעמי שלום היא זו שהמציאה את האבקה
ואף רשומה כפטנט.
נעמי לימדה אותי מהי אבקת הקסם , כמה קל לעבוד איתה ואיך בכלל להתחיל.
אציין מראש כי נעמי אינה שומרת סודות לעצמה ומפרסמת סרטוני הדרכה והסברים
מפורטים מאוד ברשת לכל מי שרק רוצה. וזה חינם.

אבקת הקסם-מהי?

מדובר בקופסה עם אבקת סוכר לבנה שכאשר אנו מוסיפים לה מעט מים היא הופכת לנוזל
צמיגי (תלוי בכמות המים ששמנו) ואיתה אפשר ליצור ציורים ודוגמאות על עוגיות,עוגות,
בצק סוכר ועוד.

התהליך קל מאוד - 
מוסיפים 2.5 כפיות של מים לקופסת אבקת קסם (את הצבע נדע ממה שרשום על הקופסה)
ומערבבים היטב. 

ניתן להסמיך יותר או פחות באמצעות מים ואם דיללנו מדי ניתן להסמיך באמצעות 
הוספת אבקת סוכר רגילה.
את הרויאל אייסינג נשים בשקית זילוף- ללא צנתר , נגזור חור קטן בקצה השקית 
ונזלף את הקישוטים שבא לנו.


מזכירה לכם שישנם סרטוני הדרכה מלאים באתר.
מחיר קופסת אבקת הקסם- כ12 ש"ח . 
*האבקה וכל המפעל - פרווה לחלוטין.

בחנות המפעל ביהוד נוכל למצוא קישוטים מוכנים , אבקות שונות, 
עוגות ועוגיות .
בנוסף בקרוב מאוד תשיק נעמי חנות קוקי'ס חדשה במתחם שרונה היוקרתי.
ולמי שרוצה - בימי החופש הגדול תערוך נעמי סדנאות מתוקות לילדים בקניון 
קרית אונו בעלות סמלית של 10 ש"ח .
מקסים !

קוקי'ס-אומנות מתוקה , מוהליבר 2 יהוד.
טלפון ליצירת קשר- 077-7919134

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה